Alcotec 24 TURBO Express, DROŻDŻE GORZELNICZE

12,99 

SYMBOL

EAN

MARKA

Produkt dostępny na zamówienie

Kategoria:

Czas realizacji 3 – 7 dni roboczych

Darmowa dostawa od 200zł

Alcotec 24 TURBO Express – Drożdże gorzelnicze

To drożdże ekspresowej fermentacji!

Alcotec 24 Turbo Express – pozwala w  24 godziny otrzymać produkt końcowy o stężeniu na poziomie  14%.

Producent dedykuje go do czystych nastawów cukrowych.

6 kg cukru + 24h = 14% (20-30°C)

Zastosowane w mieszance drożdże należą do typu „TURBO PURE” co gwarantuje bardzo gwałtowny przebieg fermentacji z wytworzeniem klarownego produktu końcowego. Otrzymana cukrówka ma  przyjemny smak i zapach.Dopracowane składniki receptury odżywki, dobranie regulatora pH, witamin daje amatorom domowych trunków skuteczne narzędzie do otrzymania produktu finalnego o dobrej jakości.

Drożdże wchodzące w skład produktu nie wykazują tolerancji na podwyższony poziom alkoholu i nie można z ich udziałem otrzymać wyższych stężeń mimo wydłużenia fermentacji. ( Do takich celów polecamy inne produkty tej samej firmy – Alcotec 48 Turbo Pure lub Alcotec 48 Turbo Carbon zawierające drożdże, które są drożdżami fermentującymi wolniej ale za to wysokoalkoholizującymi)

Producent: Hambleton Bard

Producent: masa netto 205g

Alcotec 24 Turbo Express to mieszanka wieloskładnikowa: drożdży i dodatków funkcyjnych pozwalająca na optymalizację procesu fermentacji z uzyskaniem stężenia końcowego 14%.

 ALCOTEC TO SERIA DROŻDŻY GORZELNICZYCH WYPRZEDZAJĄCA KONKURENCJĘ.

Uwaga!

W przeciwieństwie do innych produktów tej firmy nie można zwiększać objętości nastawu dodając kolejną porcję drożdży .

1 opakowanie Alcotec 24 TURBO Express można dodać tylko do jednego nastawu na 20-25l!

Instrukcja „krok po kroku” jak prawidłowo zrobić nastaw zaszczepiony drożdżami i uzyskać 14%?

  1. Rozpuść 6 kg cukru buraczanego w min. 3 litrach gorącej wody. Uzyskasz w ten sposób gęsty syrop cukrowy.
  2. Przelej go do fermentatora o pojemności minimum 30 litrów i uzupełnij do około 25 litrów wodą.
  3. Gdy roztwór w fermentatorze osiągnie max. 30°C, ale lepiej poczekać aż zejdzie do 25 – można dodawać  drożdże. Na tym etapie termometr jest nieodzowny – Wystarczy zwykły termometr paskowy, ciekłokrystaliczny naklejony na fermentator.
  4. Zawartość saszetki w całości wsyp do roztworu. Poczekaj trochę – drożdże są bardzo suche, trzeba dać im kilka minut niech nawilgną – potem użyj czystej, bardzo dużej łyżki albo profesjonalnej łopatki fermentacyjnej i dosyć energicznie całość wymieszaj.
  5. Fermentacja będzie gwałtowna dlatego pozostaw fermentator przykryty ale rozszczelniony. Pokrywę po prostu lekko połóż, nie dociskaj.
  6. Przegrzanie zatrzyma proces fermentacji – dlatego utrzymuj temperaturę nastawu na poziomie optymalnym – około 25°C. Mieszanka wykazuje dosyć dużą tolerancję ma wahania temperatury i fermentacja przebiega sprawnie w zakresie od 20-30°C. W temperaturze podwyższonej drożdże będą nadal pracowały ale dużo mniej efektywnie. Poniżej 20°C trzeba spodziewać się dużego spowolnienia reakcji. Po przekroczeniu  35°C fermentacja zostanie zastopowana.

Uwaga! Pamiętaj, że fermentator z tworzywa sztucznego odkształci się, jeżeli wlejesz do niego wrzątek! Jeżeli syrop glukozowy jest bardzo gorący, najpierw wlej kilka litrów zimnej wody.

Uwaga!

Zasady produkcji i dystrybucji alkoholu na terenie kraju regulują przepisy ustawy: z dnia 02.03.2001 r. o wyrobie alkoholu etylowego oraz wytwarzaniu wyrobów tytoniowych: z dnnia 12.05.2011 r. o wyrobie i rozlewie wyrobów winiarskich, obrocie tymi wyrobami i organizacji rynku wina oraz z dnia 18.10.2006 r. o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych. Firma IMPACT sc będąca właścicielem sklepu internetowego WinoBravo.pl nie ponosi odpowiedzialności za wykorzystanie produktów nabywanych w sklepie, niezgodnie z obowiązującymi przepisami prawa.

OPINIE KLIENTÓW

Recenzje

Napisz pierwszą opinię o „Alcotec 24 TURBO Express, DROŻDŻE GORZELNICZE”

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

IDEALNE UZUPEŁNIENIE

Nie znaleziono żadnych wyników

Nie znaleziono szukanej strony. Proszę spróbować innej definicji wyszukiwania lub zlokalizować wpis przy użyciu nawigacji powyżej.

0
    0
    Twój koszyk
    Koszyk jest pustyWróć do sklepu